| 众多佐料中，独爱葱。
喜欢葱，是因为常用，每次在菜场买菜的时候，总是喜欢买它，买完以后假如再看到更干净更修长的时候，总是忍不住再买一点，反正家里总也少不了它，而且每每看到它，总能增添几分喜悦，算是一份特殊的情结吧。
喜欢葱，且不说它的维生素，就当我们偶尔有些感冒鼻塞得时候，只要嚼点葱白，就那么眨眼的几秒钟，立马便会感觉七窍通透，酣畅淋漓，比吃了特效药还管用，真想象不出，它就是这么的神奇。
喜欢葱，还因为它没有蒜那么辛辣张扬，也没姜那么味道独特，味道中有一些温甜，生葱入口时，淡淡的辣启开味蕾，让这掌控味道的长官先感觉出与之前的平淡无味有些不同，有一些新奇，有一些挑战，开初的温甜在慢慢的融化中剥离了其中的些许辛辣，便迅速有了再来一口的欲望，于是便欣然接受了自然的辣，在不知不觉中，脑门，脖颈就沁出了汗珠，比夏天里吃了冰棒更爽，也是在这不知不觉之中，胃口在一点一点被打开，且全然不必顾忌它在嘴里的味道，只要吃完刷牙，或者在嘴里嚼几片茶叶，或者嚼一片口香糖即可。而当它汇集在菜肴中时，则更能品出它的绵甜。
以前种过葱，它很容易活，只要带有葱须，哪怕只有一点点葱白，只要将它们埋进土里，只要土地是湿润的，你就能看到它胜利的成长，哪怕几天不浇水，它也不会渴死；而且它还是一簇簇发的，从当初的一棵苗，到最后的一簇，实在想象不出，在它不被我们注意的时刻，它经历了怎样的变身；不管你将它以怎样的姿势排放，最后它总以向上的姿态呈现，仿佛在告诉看到的人们，它们在积极的向上生长；葱的叶永远是青的，身永远是白的，青和白就是它的人生，以及它温甜含辣，辣里绵甜，简单的它，却蕴含着丰富的内涵，是低调而不张扬，是快乐而不忘形，在葱的身上，我们似乎看到某些高贵的品质，我想那就是葱自己的风格。
喜欢葱，喜欢它平凡而高贵的生命，在自然界里，它是再普通不过的小小植物，从种子开始，就开始了成长的经历，天空是视野，土壤是温床，并排的都是亲人和朋友，相亲相爱，互相依存，无论寒冷，无论炎热，无论喧闹，无论死寂，在人类的餐盘里，它永远承担着配角一职，不是它不能，它能，可太多的争强好胜都在张扬的展现着自己，它太渺小了，渺小的人们看不到它的真正闪光点，我很相信，在未来的一个时段开始，它一定能够可以成为主角，在我们的眼前，满满的一桌以葱为主的特色盛宴，当人们享用着它时，一定在想，为什么没早发现它的美味呢？
人类是万物的创造者和享用者，是超越万物的灵长，似乎高高在上，可纵观这世间的各色人等，不也是良莠不齐，境界不同吗？有的人占据有利地位，声名显赫；有的奔波劳累，却终苦一生；有时命运是注定的，可态度却会在很多时候可以改变一切，做怎样的人，怎样做人？该做什么不该做什么？喜欢做什么不喜欢做什么？责任是什么？会追求什么？是总向第一迈进？还是踏踏实实地打牢基础？也许，葱身上有很多品质能带给我们一些启示，因为大千世界，有很多人如葱一样的活着，他们知道，好高骛远不会成功，缩头缩尾也不会成功，向小小的葱学习，学习它的不畏坚强，它的积极向上，它的深藏不露的变幻潜力，它青白的一身，不就是我们应该遵循的清白原则吗？也许我们总是上不了台面，可还是会努力的去改变，展现个人与众不同的闪光点，既然不是人人都能做主角的，那么我们就做自己的主角，演好自己的人生之戏！
小小的葱，折射出人类的品质，在尘世中，个人以怎样的风格展现，以怎样的姿态处世，自然各自规划，可随波逐流，亦可自成体系，只要无愧于己无愧于人即可，对于我来说，我喜欢如葱样的人生，活出自己的精彩。
---晓琪。2010.2.22. | 
