中国的酒文化闻名中外，酒与中国古文化有着不解之缘。“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，千百年来，不知醉倒了多少文人墨客，酒馆联也从中国酒文化中受到熏陶，像一瓮浓郁的美酒，陶醉着一代代炎黄子孙。细细品味这些酒馆联 ,不但有古朴典雅之美,而且有妙不可言之趣。
入座三杯醉者也；
出门一拱歪之乎。
这是一家店联。“歪之乎”三字最传神，诵之令人叫绝。
猛虎一杯山中醉；
蛟龙三盏海底眠。
酒仙刘伶不信，连饮三盅杜康一醉而死。时隔三年，杜康去刘家讨酒账，刘妻要杜康还人，杜说刘是醉而未死。开棺相看，刘伶面如敷粉，杜康唤他，刘伶醒来的第一句话是：“杜康好酒也！”
有一家酒馆联这样写道：
酌来竹叶凝杯绿；
饮罢桃花上脸来。
此联对仗工巧，以“竹叶”对“桃花”，竹叶酒、桃花腮，如此形象、新奇，可见作者用词之独到，见情见智，明丽隽永，把酒赏联，倍添酒之醇香。
福州广聚楼联以奇趣见长：
美酒可消愁，入座应无愁里客；
好山真似画，倚栏都是画中人。
据说，此联是一位名叫区菊泉的人所撰。作者立意精湛，出手不凡。上联之意为：人说“借酒浇愁愁更愁”，但在这里却别有风味，何也？酒美之故也。下楼则盛赞楼美，到此地如同人在画中游，真是“似人间，不似人间”。
下面一副联与上一联相比，则豁达、通俗的多，给人一种亲切之感：
为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；
劳力苦，劳心苦，苦中作乐，拿壶酒来。
这是成都的一家酒楼联，联语自然天成似脱口而出，近乎白话，细心品味，人间苦乐情状，可谓淋漓尽致矣。
兰州五泉山酒仙殿的酒店联这样写道：
酒当吃醉时，笑也真，说也真，露出真机，便带几分仙气；
仙到修成后，天可乐，地可乐，得来乐趣，岂止一个酒狂。
这副联写得淋漓洒脱，不遮不掩，将酒醉后的真情坦露无余，言外之意是在说：人间真情是在酒醉之后。也许，饮酒与成仙有关，但人能修成仙就不是像醉酒那么容易了。此联还采用镶嵌法两嵌“酒仙”二字，更是锦上添花。
相传，成都有一酒家，因经营不善，面临倒闭。后来店主请了一位秀才写了副对联，贴在店门柱上，其联云：
东不管西不管酒管；
乐也罢衰也罢喝罢。
由于此联妙趣横生，雅俗共赏，来酒店的人越来越多，生意很快兴隆起来。
对酒的态度，不同人、不同店也大不一样。成都一酒家从愁字上立意撰一酒联：
劝君更尽一杯酒；
与尔同消万古愁。
另一酒家则设身处地地为顾客着想，以规劝的态度撰联，分外亲切：
交宜小心，须知良莠难辩；
酒莫过量，谨防乐极生悲。
江苏泗水洋河酒厂联是这样写的：
酒味冲天，鸟闻成凤；
酿糟抛海，鱼食化龙。
全联妙用夸张、比喻等手法，极度形容佳酿之美，试想其味鸟可闻之成凤，其糟鱼可食之化龙，况其精华之酒乎？这种手法容易激起读者的兴致，诱惑力强，往往收到较好的广告宣传效果。
山东鱼台孔府宴酒的一副对联，通过电视媒体传遍神州大地，一段时间内可说是妇孺皆之，联曰：
喝孔府宴酒；
做天下文章。
联句声韵平稳，却很有感染力。想到当年孔夫子一定喝过此酒，要不怎么能写出《论语》那样的宏篇巨著呢。
(原载《军工报》、《世界信息报》） |
