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朋友，你喝矿泉水吗？可能你们会觉得很奇怪。我为什么会问这样的问题，呵呵，先别奇怪，让我慢慢告诉你。
这还得从去年11月底说起。
我们几个文友相约去北京旅游。在进京的列车上遇到了保康得钰泉矿泉水饮品厂总经理詹伟明先生，大家亲切地称他詹总。起初，我并不认识这位詹总先生。同行的几个朋友与他熟络，又是在旅行的列车上，还是在餐车里，大家亲切无比，便兴趣盎然地围在一起，七七八八点了一桌菜，潇潇洒洒成了朋友。
火车轰隆隆的把我们的情绪也带向了高潮。端上来的菜虽不是大鱼大肉，但也算清爽可口、美味佳肴。酒，在这种场合是必不可少的了。觥筹交错，杯光倒影，谈笑风声，其乐融融。文友与企业家在一起，有点杂交的意味，自然荟萃了各种话题。
酒过三巡，詹总的声音大了起来。他不失时机地向我们这些文人介绍他们厂生产的矿泉水。尽管他深入浅出地讲绿色，深情并茂地说健康，大张旗鼓地谈理念，认认真真地论天然，一股子的热情洋溢，心潮澎湃，高谈阔论。看上去，这是一个很好的推销员，桌上摆放的几瓶很有特色意味的锶矿泉水，也是一件好商品。
但是，我敢断定，虽然我在洗耳恭听，好像在认真听他的演讲，还在一边点头一边做思考的样子，其实，一句也没有听进去，不就是矿泉水吗。
但是，詹伟明先生进京参加2008年11月在人民大会堂举行的“第三届中国企业发展自主创新论坛暨2008中国民营企业领袖年会”，并被授予“改革开放30周年创新人物”，得钰泉锶矿泉水还成为了该年会的指定饮品，这些又不得不令人刮目相看，又不得不对他敬佩几分。
我这才注意到这位詹总先生，40多岁，高等五官，中等个头，下等胖瘦，神采奕奕，目光炯炯，英气勃勃，是个标准的好男人形象。席毕，他给每个人赠送了三瓶包装精美的得钰泉锶矿泉水。我把新建立起来的友谊还有精致的矿泉水，一同装进了包里。
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二个月后。
这是个午后，连续几天外出采访回到家，又累又困又渴，疲惫不堪，精疲力竭。家里又没有现成的热水可以喝，口干舌燥的我，抓起一瓶冰凉的得钰泉锶矿泉水，咕嘟咕嘟几下子喝完了一瓶。可能还是早春季节吧，那个冰凉冰涼的感觉至今都不能忘掉。先从心底渗透到头顶，再迅速漫延浸润到全身，那种恰如其分的甘甜，口感圆润，带着惬意，不仅解渴，还让我舒服极了。不一会儿，整个人神清气爽缓过劲来。精神气儿十足地上打开电脑收信，心里还想呢，人到底离不水呀。本来是想去小睡一会儿的，这会儿精神了，就不想靠近床边。
喝矿泉水也不是第一次，却从来没有感受到它能令人神清气爽，缓解疲劳，也不知道会有这样的作用，这件事并没往心里去。
又过了二个月。
我们到孝感观音湖采风。还没到夏天，却一如夏火，高高的红日，把我们烤得又疲又干，既缺水又缺睡眠。好在，家里还有两瓶矿泉水，让我给带上了。喝了之后，即解渴又整个人神清气爽起来。回头一看，一车的人都在那里东倒西歪，又是午后最易犯困的时候。可我却精神气十足，一点儿不觉得困。我这才有意识地去想，是不是矿泉水的缘故呢？
我想起在去北京的火车上，詹总好像讲了不少矿泉水对人体的一些作用，到底有些啥作用呢？我真后悔没有认真去听，真后悔自己怎么会变得这样不爱学习。往往就是这样，人们对司空见惯的东西，对一知半解的东西，甚至对一无所知的领域，表现出来的反倒自以为是。我想，不就是口渴了喝水解渴这件事吗？
回到武汉，我问正在武汉音乐学院读声乐研究生的外侄女，你们年轻人，平时都喝些什么饮料？她说，以前没有讲究过，口渴了什么都渴，喝过的品种也很多，最多的是可口可乐。后来与小德交往甚多（小德是德国人），发现他只喝依云牌法国矿泉水，因此受到影响，也逐渐选择喝矿泉水了。
我感到有些吃惊，为什么呢？
那是去年冬天，有一次外侄女和小德吃了一通烧烤回来。可能是吃咸了，她们都感到很口渴。一进到小德宿舍，外侄女手脚麻利的三下五除二就用电热壶烧了开水。一会儿水烧好了，外侄女正往水杯里倒水，被小德看见。他说，这个不能喝。便上前把烧好的水倒掉了。外侄女十分诧异，问他，这是烧好的开水呀，怎么不能喝呢？
小德说，不是所有的水都适合饮用，必须饮用天然的健康水。他跑到厨房，从里面拖出还装有一半饮料的纸箱，说，喝这个，天然的。外侄女一看，是依云牌法国矿泉水。小德还说，欧洲国家及地区流行喝矿泉水。还说矿泉水是全世界公认的最好的水种。他滔滔不绝地说，矿泉水资源十分稀缺，如同矿产资源一样，具有稀缺性和珍贵性两大特点，是有限开发的产品。矿泉水里的物质对人体的影响很重要，特别是儿童和老年人更需要。
第二天，外侄女到超市看依云矿泉水的价格，吓了一跳，9元一瓶，比牛奶贵多了，是不是物以稀为贵呢？让她掏9元钱去买一瓶矿泉水，还真舍不得呢。但是，她开始留意饮水的品质和内容了，带颜色和有味道的饮料，越来越少喝，受小德影响也只喝矿泉水了。不过她选择的都是国产牌矿泉水，也买过得钰泉矿泉水，这些国产的价格比依云便宜许多。
外侄女很感慨，到底是发达的欧洲国家，人们的物质和精神生活水准比较高，自然把天然矿泉水作为首选的最佳健康饮用水，而我们发展中国家收入水平达不到这种高度，消费水平自然也达不到了。
我打电话问那些生活在北京上海的朋友们，你们知道依云矿泉水吗？她们齐齐的说，知道呀。我这才感到自己有点老土了。
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我是一个对什么事情都好奇、想探秘、更想打破砂锅问到底的人。
回到襄樊，我到武商量贩店超市购物时，专门跑到饮料专柜看了一看。那些带颜色和有味道的五花八门的水果饮料汽水之类的，高高低低，上上下下摆满了一大货架。对面一个更大的货架，放满了全是透明的矿泉水之类的饮料，林林总总的品牌让人眼花缭乱，仔细一看，只有两种矿泉水，一个是法国依云牌，一个是詹总企业的保康得钰泉，其它诸如康师傅矿物质水，冰露矿物质水，统一牌饮用矿物质水，农夫山泉饮用天然水，娃哈哈饮用纯净水，乐百氏饮用纯净水，屈臣氏蒸馏水。在别的超市我还看到什么“山泉水”、“深海水”、“净水”等等，等等，这么多的水种，究竟有什么不同，到底哪种好呢？难道矿物质水就不是矿泉水吗？
我找出詹总名片，循着电话打过去，我说我是谁谁谁，想咨询一下矿泉水，还有在超市里看到的这水那水，到底什么水好呢？詹总在电话里想起我了，说，对了，我们是在火车上认识的。显然他很高兴，他说正在与上海一家超市签约合同呢，一会儿再打过来。
詹总打来电话时，已经是第二天上午了。他又如同在火车上演讲一般，侃侃而谈，俨然一个饮水专家。他说，矿物质水肯定不是矿泉水，二者有着天壤之别。水的品种只分为二大类，一类是天然矿泉水；一类是非矿泉水；诸如矿物质水、纯净水、天然水饮用以及蒸馏水、深海水等等。詹总还告诉我，国内外专家都认定，矿物质水、纯净水、天然饮用水以及蒸馏水、深海水、太空水都不是真正意义上的“健康水”，真正的“健康水”很难人工制造，即使在科技非常发达的国家也不可能制造。因此，天然矿泉水尤其是我们的得钰泉锶矿泉水，是水中珍品。
我从网上查到资料，我们国家从八十年代以来，随着我国工业的发展，水源污染日益突出，一些江河流域和湖泊遭受污染，主要大中城市的地表水源不仅量变得越来越少，而且水质恶化也较突出。传统的地表水源已不能满足人们饮水安全的需求。在人们对饮水健康问题极为关注之时，饮用天然矿泉水，（一般简称矿泉水）是在八十年代底开始面世的。
詹总的兴致挺高，电话里约我去他们公司参观，约我去保康生产基地泡温泉，约我为他们的水写文章，约我吃饭，还约好送我矿泉水。
我很快乐，这真是一举二得三得甚至四得的好事呢。
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詹伟明总经理成为矿泉水专家，虽属偶然，但亦非偶然。
还是在2000年的那一年夏天，詹总坐火车去上海考察一个项目。在火车上他遇到几个保险业的上海男人。这些上海人口渴了，要买矿泉水喝。可火车上推着的小车供应的瓶装水都是些纯净水、矿物质水之类，没有矿泉水。这些上海人没有了选择，只好不情愿的买来喝，还不停地抱怨，这火车上真不会做生意，怎么不进些矿泉水呢，旅途上的需求是很大的呀？
上海人说话，糯糯的，黏黏的，糖一样粘住了詹总的耳朵。说者无心，听者有意。詹总感到不可理喻，不就是解个渴吗，有必要这么讲究？矿泉水与车上卖的这些瓶装纯净水和矿物质水有什么不同呢？
詹伟明不仅好学而且善于思考，反正在火车上也有大把的时间，又有与陌生人聊天的环境，便上前开门见山地这样问他们。这些上海的白领男人还行，不保守，也健谈。他们说，时代进步了，经济发达了，有条件讲究了，当然身体健康就摆在第一位了，不仅吃食要讲究健康，饮水更要讲究健康。
詹总说，至今也忘不了那个壮壮实实的大个子说的一番话。他说，矿泉水与纯净水、矿物质水差别大着呢，后者只是解渴而已，没有营养。而矿泉水是从地下深处自然涌出未受污染的天然水，含有一定量的矿物盐和微量元素，特别是在夏天，饮用矿泉水补充因出汗流失的钠盐钙盐什么的，是有效手段。所以，我们喝水先选择水的品种，再选择水的品牌。天然矿泉水当然是最好的水了，是健康之源。
纯净水只能解渴，没有营养！詹伟明第一次听到这样的观点，十分新奇，便哈哈笑起来，说，还是你们上海人洋气呀，连喝水都与我们不一样！
话虽这样说，他却是个悟性很好的人，很清楚自己在无意中竟收获了全新的健康饮水理念。这如同一记重锤，既隆重又响亮地在击中了他陈旧的喝水解渴的观念上。
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由于受到上海人的健康饮水理念影响，饮水已不仅仅是解渴，同时还追求对身体有益，詹伟明也开始在饮水方面注重起来。他有意识地去了解矿泉水，还找来一些书看。从书中知道了矿泉水由于富含人体所需的微量元素和多种口感而成为人们理想的解渴饮料和矿物质补充源。上海市教委早在97年就明令禁止中小学生饮用纯净水。还有法国等一些国家对矿泉水的临床治病实验结果表明，矿泉水对人体健康有一定的功效。从此，詹伟明对天然矿泉水更是情有独钟。
可那个时候，也就是02、03年间，他走遍襄樊各大超市，都没有买到矿泉水。尤其是他每到一个超市去问，有没有矿泉水卖时？回答都说，有。原来，售货员把那些瓶装且标有矿物质水或纯净水或天然饮用水都当成矿泉水了。
这些小事触动了詹伟明。人们普遍不认识矿泉水，市场上也缺少货源。他反复想，襄樊有没有适合开发的优质矿泉水源呢？这个念头在他脑子里一长出，便蓬蓬勃勃不可扼制地生长起来。平时很少进图书馆的他，居然有一个时期成了市图书馆的常客。他查找各种资料，从书中找答案。2004年初冬，他在一份科技刊物上看到，国家国土资源部地质环境司姜建军、李明路、穆丽霞3人合作写的《关于矿泉水水源地保护》（2003年3月21日）的文章，里面详尽地介绍了我们国家饮用天然矿泉水的基本特征、与人体健康的关系，还介绍了矿泉水水源在我国各省均有分布。
他在武汉出差了解到，瓶装矿泉水都是地方产品，各省都有，在中国并没有强势品牌。湖北境内只有黄石和恩施有矿泉水生产厂，而这二家企业都有着得天独厚的矿泉水资源，他们的市场在武汉及鄂东南、鄂东北区域。襄樊也是“火炉”城市，有近600多万人口，每年的饮料水销量很大。就算只有一半人购买饮料水，夏季购买1瓶的话，日均也有250万瓶的市场呀，其利润一定可观，这还不算外省市场。詹伟明脑子里的宏伟兰图逐渐清晰起来，他下定了决心，要做天然矿泉水事业。
从2005年开始，詹伟明便开始与中国地质大学的教授一起寻找襄樊优质的水源。承恩寺的山泉水、隆中的地下水……他的足迹遍布了襄樊众多山川河流、名胜古迹。
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直到2007年底，有人知道詹伟明成了矿泉水迷后，在一位朋友的介绍下，他受邀前往保康得钰泉矿泉水饮品厂。
在路上，工作人员介绍起得钰泉取得的种种荣誉：1996中国食品饮料博览会优质产品金奖、1997中国国际食品博览会优质饮品奖、2001中国国际农业博览会湖北省名牌产品奖……
一行人来到“得钰泉”矿泉水水源，詹伟明被眼前的景色吸引住了。水源被群山围绕，风光奇秀，溪水潺潺，空气清新。经一同前往的专家初步勘测后，给予了极高的评价。詹伟明喜不自禁，知道自己找到了他需要的水源。他当即立断，迅速与得钰泉签订了转让协议。
2008年 2月，詹伟明为了取得水源更详细的数据，特意邀请到中国地质大学相关专家对水源进行了详细分析。经过对得钰泉矿泉水水源进行取样、分析、对比，中国地质大学环境评价研究所等部门及专家鉴定，给出结论：该出水口水质指标均优于我国《饮用天然矿泉水标准》GB8537 1995规定的标准。根据饮用天然矿泉水命名标准，该矿泉水可命名为“偏硅酸矿泉水”，或命名为“锶矿泉水”，同时又可命名为“偏硅酸锶矿泉水”。该水质是我国不可多得的矿泉水。 由于保康得钰泉矿泉水里的偏硅酸、锶、镁、钙、锂、溴、硒、钼、钴等矿物质含量胜过国内已开发的矿泉水，又多次经国家地矿部、卫生部、质量技术监督部检测，属天然优质矿泉水。
拿到这一检测结果时，詹伟明已经成为了保康得钰泉矿泉水饮品厂的总经理。这一检测结果更坚定了他打造“得钰泉”品牌的决心。
还有一个细节，詹伟明不会忘记。那天，专家们从水源地考察回来，走在环境幽静，鸟语花香，瀑布溪流的山路上，一行人谈笑风生，妙语横珠。中国地质大学水专家、韩红印教授边走边说，这里的水质锶含量优高，应该为锶型矿泉水，称华夏第一水不为过。另一个卫生专家抢过话说，我退休了在这里造一个房子，住下来，天天喝矿泉水，活得硬硬榔榔！一行人的爽快笑声，荡漾在青翠山丛之上，却回落在詹伟明心中。
他的脑子迅速转动，选择对身体有益的矿泉水才是选择健康。我们一定要举纯天然矿泉水大旗，带头倡导绿色健康新概念，掀起一股喝水要喝矿泉水的消费时尚。他在公司管理层的会上说，上海市明令禁止中小学生饮用纯净水就是观念转变的开端，我们应抓住机遇，加速这个转变。
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晚春的山区凉膄膄，我们几个文友却热情高涨。詹总开着车，带着我们兴致勃勃地前往保康五道峡汤池温泉景区游览参观，年产数万吨的“得钰泉”矿泉水取水处地就在那里。
进入保康境内满眼都是山，绕过一座又一座。有山峰就有河谷，山势高突，河谷狭窄，詹总介绍，全县有大小山头3100余个，大小山沟3300余条，哇噻！怪不得满眼都是山呢。
其实，这里也是“野人”故乡――神农架山脉，“得钰泉”锶矿泉水来自于这里的深部温泉河床。这里的温泉发现于明朝贞德年间，形成于寒武纪。水出自地下179米青峰断裂带，水恒温39．5摄氏度，日流量2500立方米，富含锶、钼、硒、溴等27种有益人体健康的微量元素，具有防癌、治癌、治疗消化道疾病的功效，对长寿、智力和美容都有很好的作用，几百年来都享有“华中第一泉”的美誉。
有史记载，春秋楚人卞和在此生活与耕地。有一天，他正在田间耕作，忽见峡谷上空水柱冲天，玉光四射，惊声如雷，循声而去，觅得一块璞玉。他忠心耿耿地跪献于楚厉王，可楚厉王却不屑。卞和又献于楚武王，楚武王也不屑，都被看成是块石头，还定他欺君之罪。命人砍去卞和双脚。后来，楚文王即位，卞和因忧国忧民的才华屡屡得不到施展，常抱着璞玉哭倒在荆山脚下。楚文王听说后，命人把卞和抬到殿上，遣众人观琢璞玉。人多眼睛亮，果然是真玉。楚文王立即赐名为“和氏璧”，不仅为卞和平凡昭雪，还封他做丞相。从此，和氏璧被制成传国玉玺，成为楚国镇国之宝，号令天下。
当时的保康隶属楚国所辖，卞和生于保康的旦江村。他死后，葬于五道峡不远的重阳村。后人为了纪念他，就把他拾玉的地方叫“得玉”处；把他抱玉而哭的地方叫“抱玉岩”，因而，此地产生的矿泉水就叫“得玉泉”，久之演变为“得钰泉”，距现在已经有2300年历史。
美丽的传说吸引我们来到这里。放眼望去，群峰叠翠，古木参天，郁郁葱葱。在蜿蜒奇峭的峰峦间，有一条名叫陈家河的溪流，千回百转，像一匹锦带飘洒蜿蜒其间。泉水出口处，水空洁净，清泉喷玉。因此，保康温泉作为罕见的温泉极品和温泉中的贵族，与著名的阿尔卑斯山矿泉水有过之而无不及，确是是集饮用和医疗于一体的稀有矿泉水水源。每年有万千的人来这里泡温泉、饮矿泉水和治病。
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当今，国外健康饮水观念已成为主流。在国际上，天然矿泉水曾被称为贵族水。如法国人十分喜爱矿泉水，这个国家有50多家大的矿泉水厂。维希是世界著名的矿泉城，巴黎每条街的酒吧、车站、旅游景点、饭店、食品店都销售矿泉水，而且都是法国自产的。再如，德国就更不得了了，拥有235家较大的矿泉水企业，矿泉水年总产量近900万吨，出口的矿泉水不到80万吨。德国人均消费矿泉水量为130升/年，而我国年人均消费量只有几升，甚至还低。
与我们文化有很深渊源的韩国人，也很重视矿泉水养生。我女儿曾在韩国留学，我去过三次，太了解这个国家了。虽然韩国的自来水完全符合严格的卫生标准，说白了，拿起来就可以饮用的，但是90%以上的韩国人仍崇尚饮用天然矿泉水。因为，任何水都替代不了矿泉水里的矿物质。其他发达国家的情况和德国、法国、日本、韩国的情况基本类似。
以偏硅酸、锶、锂含量较高的保康得钰泉矿泉水为例，这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用，能促进骨骼和牙齿的生长发育，有利于骨骼钙化，防治骨质疏松；还能预防高血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动，具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足，对于增强机体免疫功能，延缓衰老，预防肿瘤，防治高血压，痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外，矿泉水属微碱性，适合于人体内环境的生理特点，有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡，促进新陈代谢，加速疲劳恢复。
早在二千年以前《吕氏春秋•尽数》中就有记载水质好坏对人体健康的影响。李时珍的《本草纲目》也将“水篇”列为全书首篇，还有“药补不如食补，食补不如水补”等俗语，更是充分表达了水保健的重要性。
如此优质的水源，为什么许多襄樊人都不知道呢？詹伟明总经理分析说，一是宣传少了；二是人们对矿泉水与纯净水的概念模糊；三是饮水市场被纯净水低廉的价格占领了。
我突然想起我自己，还以为喝过矿泉水呢，说不定，也把那些矿物质水或纯净水什么的当成矿泉水了。最近才知道，这些水都很便宜，一元二元就可以买到一瓶。矿泉水就不一般了，它的价格要贵些，其它国产牌矿泉水也比较贵。
我看到得钰泉在襄樊电视台、电台、报纸、公汽车身、酒店楼宇银屏等等上，大作广告宣传，便十分理解，无广告宣传，消费者又怎么能知道“得钰泉”呢。
詹伟明信心满怀，我们也十分看好矿泉水前景。现在有一部分消费者已经认识到了长饮纯净水无益，开始留意选择优质矿泉水了。但是，培养教育消费者是长期渐进的过程，矿泉水企业任重而道远。我相信消费者对矿泉水的认识与我一样会很快提高的。
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可以这样说吧，真正的天然矿泉水是目前世界上最有效、最安全、最物超所值且能提高现代人类生活健康水平的尖端保健产品。要不，得钰泉矿泉水怎么会打向了上海？
凭借对全国矿泉水市场的了解，詹伟明将进军全国市场的第一站定在了上海，第二站是北京。已进入上海1000多家、北京2000多家超市了。北京上海市民消费水平高，饮用水市场也十分成熟，对矿泉水需求十分大。得钰泉矿泉水在进驻北京上海超市的同时，也把“保健、养生”理念一同引入到了矿泉水中，迅速被上海顾客所接受，而成了其它产品无法替代的天然饮料。
神清气爽是矿泉水的魅力。尤其是当天气炎热的时候，喝上一瓶甘甜清凉的矿泉水，自然有一股清凉涌上心头。不管是走累了，找个可以落坐的地方休息，或是找个可以和朋友聊天的好去处，抑或是办公室里想找个提神的好办法，都会让人情不自禁地想亲近矿泉水。
呵呵，一口喝下去，绝对十分的舒服。真的，你可以慢慢去体会。
2009年5月
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