八岁那年,母亲从外婆家带回四个粘豆包。这种豆包是用煮熟的绿豆掺蒸红薯加白沙糖当馅,先将馅用手揉成鸡蛋大小的粘团,然后用小麦面发了擀成薄厚均匀的皮,包了蒸成豆包馍。这种馍皮薄、松软、香甜,在我们这个地方老人孩子都爱吃。在那个吃不饱饭的计划经济时期,像这种粘豆包除非是重要节日或家中来了重要客人,平时是难得一见的。
四个包子,我们兄妹六个都想吃,分不过来。于是,年龄稍大点的大哥就对两个年龄偏小的小妹说,粘豆包男孩子能吃,女孩子千万不能吃。小妹眼巴巴的问为什么呀?大哥就信口胡诌说,小女孩吃了会长豆包嘴,不信你们可以问你二哥、三哥、小哥。我们几个都调皮的说是的。女孩子天生爱美,听说吃豆包会长豆包嘴,大妹不敢吃,小妹也不敢吃。虽说她们对哥哥的话持怀疑态度,但到底还是坚持了宁可信其有,不可信其无。但毕竟是小孩子,当看到四个哥哥每人手拿粘豆包,津津有味地大口大口嚼着,馋得两个小妹妹嘴里直咽口水。
事后,等两个妹妹从母亲那知道哥哥欺骗了她们,粘豆包连渣都没有了。党的十一届三中全会后,农民的生活发生的质的变化,吃不饱饭的年代早已成了历史。如今每当两个妹妹提起那年吃豆包的事,几个哥哥仍会笑个不停。
现在我们家每年春节仍会蒸粘豆包,但无论怎么吃也吃不出当年那种味道了。
2010年3月13日 |