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忙年
邓耀华
吃过腊八粥后，乡村的年味就浓了。随着年龄的增长，尽管对过年的期盼没有小时候那样强烈了，但对于乡下忙年的那种热闹的场景，却一直记忆犹新。
乡下忙年，大都是从杀年猪开始的。过去，物质生活贫乏，一年到头，难得吃上几回大鱼大肉，因而，杀年猪，是最让人激动的事，也是很奢侈的事。记得每年杀年猪，屋前总是围着一大帮子看热闹的乡亲。随着父亲一声“开杀”令下，大伙便七手八脚的忙乎开了，按猪头的、扯猪腿的、递屠刀的、拿盆接猪血的，各行其事。只个把小时，刮净猪毛的肥猪白花花的，被吊在木架上开膛破肚，杀猪佬首先掏出猪肝，然后切下一叶来，向父亲手中一抛，说声“快拿去炒了一会儿下酒”。接着，又从猪后座割下一块肉来，让父亲拿到厨房去。不一会儿，厨房里就飘出了一阵阵肉香，把看热闹的人馋得直流口水。
杀罢年猪，腌了腊肉，缠了缠蹄，灌了香肠，再杀了鸡鸭，条件好的家庭还宰了山羊，过年的主要年货也就办的差不多了。有的地方集体有鱼塘，村干部就从外边借了鱼网，叫上全村的男人去帮着拉网。在欢声笑语中，起网了，活蹦乱跳的有红鲤鱼、大草鱼，还有一些大头鲢鱼，一家一户搭配着分上几条，一个个喜滋滋的拎着回家去了。接着，就是去小镇的集镇上，购买时令蔬菜、各种佐料、锅盆碗筷。烟酒是必买的大宗年货，等这一切都办好了，数一数口袋里的钱还有些许，就再买一些小孩子们爱吃的花生、瓜子和糖果之类，当然也少不了烟花爆竹。
忙完了吃的，就是忙穿的了。在乡村，无论大人小孩，过年时都是要“换季”的，有的地方也叫“换新”。所谓换季，就是买新衣服，也叫新年衣。过年时，大人小孩，从头到脚都要以旧换新，穿着崭新的衣服，意味着丰衣足食。换季是小孩子最为高兴的事，穿着一身新衣服，四处疯跑着炫耀，在大人们的喝斥声中，才依依不舍的脱了下来，单等到大年初一早上，才正式穿上。
那时候，乡下的文化生活比较贫乏，因而，爱热闹的乡下人，总是忘不了排演年戏。戏班子是草台班子，几个会敲锣打鼓的和几个会拉胡琴吹笛子的乡下艺人从拢一凑，再找几个长相周正的青年男女，然后从县文化馆要回一些演唱材料，一阵喧天的锣鼓声响起，就打破了乡村的寂静，排演年戏就开始了。
贴春联是乡下一直流传的文化习俗，家家户户在忙年的时候，总是忘不了购买春联。如果村小学里有字写得好的老师，那么这个老师入腊月一来，肯定是最忙的了，因为有很多家户都比较喜欢自编自撰的春联，所以，都会请这个老师帮着写几付对联。春联与年画是紧紧连在一起的，光有春联没有年画是不周全的。所以，一般的家庭都要买很多年画。那时候，我们最喜欢的年画就是样板戏，有《杜鹃山》、《沙家浜》、《龙江颂》、《奇袭白虎团》等等，一到腊月三十，家家户户的墙壁上就贴出了五彩缤纷的年画，很是吸引人的眼目。
乡村里，有很多过年的习俗，因而，在忙年的时候，习俗也是一个重要的忙点，像祭灶、祭祖、扫尘、倒贴福字、接财神等，是必不可少的，这些习俗，实际上都是带有丰富的文化内涵的，实际上都是几千年来中国“年文化”的积淀。想想现在，一些人总以为自己受到了现代文明的熏陶，就把过年的一些习俗看成是繁文缛节，或以除陋习为名，或以破旧俗为借口，这也禁了那个禁了，弄得过年失去了年味，难免有失偏颇。
忙年，是过年的一种过程。实际上，有很多事情，过程是很重要的，过程喧染了气氛，在过程中寄予了期盼，在过程中也享受了精神上的愉悦。有了过程的铺垫，结果当然是有滋有味了。而今有很多人抱怨说，现在过年没啥意思了。其实，我以为，除了年龄增长而让人逐渐淡化了过年的兴致外，一个重要的因素就是没有充分体验到忙年的那种过程，所以对年味的感觉就“太没意思”了。
而现在，物质生活丰富，文化生活多彩，又何来一个忙字呢？
（原发于《襄阳晚报》、《保定晚报》、《名城报》等报刊） |
