如果现在有人问我最喜欢吃啥饭？我就会毫不犹豫地回答：饺子。也许在现代人眼里吃顿饺子已经不算个啥，想啥时候吃就啥时候吃，荤的、素的，随心所欲。如果不想费力，还可以直接到超市买现成的灌水饺，回来直挺下，方便的很咧。但在那个饥荒年代，可就没这么容易了。
记得在我十岁那年的一个秋天，适逢我的生日。妈问我想吃点啥？我说想吃你包的三鲜馅饺子。妈说好，等晚上你伯伯收了工，我让他到生产队弄两个萝卜回来，妈就给你包三鲜馅饺子吃。妈所说的三鲜馅饺子，其实就是白萝卜切成条剁成碎末，在锅内炒成五成熟，拌上炒芝麻研和炒面籽即可，远非今日之三鲜馅（瘦肉末，韭菜，白菜心或鸡蛋或虾仁）可比。然而，在那个吃不饱饭的计划经济年代，能有幸吃上一顿萝卜疙丁饺子，已经是很了不起，很奢侈的一件事了。
那时节，我们兄妹6人都还在校读书，家里就爹妈两个劳力干活挣工分。爹妈累死累活一年到头，仍然摆脱不了年年漏支的命运。每年春上买回可怜的一点救济粮（主要是细粮如面粉和大米）也舍不得吃，又都背到街上卖了换成粗粮（粗粮便宜，能多吃点）回来吃。我们老家这块属于鄂西北岗田薄地，主产红薯和玉米，因此我们这里的老百姓当时就自嘲说：“早上红薯馍，晌午红薯面，到了晚上改改善，还是红薯饭。”搞得人连打嗝放屁都一股子红薯干味。
晚上父亲收工后，妈就兴冲冲地吩咐父亲说：咱老三今儿生日，一会儿你去井上挑水时，顺便到生产队菜园里（挑水的必经之路）拔两个萝卜回来，我们今黑（晚上）里包三鲜馅饺子吃。
父亲两眼一瞪，怒冲冲地望着母亲说：什么？你这不是让我去作贼吗？不去，饿死也不去。话说得似乎很坚决。
妈说如今是饥荒年代，遍地都是贼。为啥人家都能去（偷）得，就你去不得？
父亲说我的姑奶奶呀，你让我去干啥都行，就偷人家这事不行。
妈问为啥？
父亲说娘老子他也没教我呀，不会。
就这样，一顿萝卜疙丁饺子没吃上，还让父母为此干了一仗。
如今这事几十年过去了，每每回想起来，我不仅没有抱怨父亲的意思，并且十分感激我的父亲。正是父亲用他一身正直言行培养和影响了我们兄妹6人的健康成长，使我们能够成长为一个个正直向上且对社会有用的人。
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