旧时襄阳城北街有一名酒家各类佳肴俱有。也一小主食－－杂粮稀饭（类似八宝粥）相邻街坊晚上宵夜就着馍馍必备。
一日厨屋师傅熬煮正忙，惊见鼠屎数粒锅内翻滚。大呼掌柜、及众师傅对策今后如何做...掌柜外出樊城分店，一时半哈儿不回。
师傅甲：鼠屎毒恐砸招牌、坏人肚..须多加水稀释...（挑水王二每回给店内挑水时，总不忘我屋水缸、今屋里水缸已见底）便喊王二去小北门汉江挑水。
师傅乙：对、对..要重新换大锅....（昨晚媳妇才在日杂张三处拿一炒锅）
师傅丙：是、是..我看应拆小灶垒新灶....（可恨连阴雨屋里山墙坏、房顶也要苫，正要找泥瓦、茅匠李四）支使跑堂寻李四来比划。小刻李四同一人手中持图：灶垒七星、火舔锅底、粥气蒸腾、欣欣然状喜煞人.....
仓库：好、好..现在最好是捞一哈儿，也给跑堂交代哈儿，实在捞不尽就说是炕黑的枸杞。（上回跑堂会说话明明是饭蚊子拣在嘴里说是糊花椒）
师傅、仓库嬉戏哈哈做不了主。正要使唤跑堂过河找掌柜、先行采购事宜。跑堂到小北门码头刚上船，掌柜起泊听后心焦，不论场合咕嚼开来：仓库采购未验好坏、师傅下锅不看..几个货乱出主意、东家晓得了得了、回去了有你们好看.....急步回店冲着几人大呵：咋在弄、咋在弄....这事不管咋说不好弄，哎、哎..算了吧，都有莫嘟声，千万莫喝出去让人家听到。按说呢，仓库日间采买太多、太忙没过细可以原谅今后下不为例。师傅们做活繁琐也没看到，我也不怪下回注意。（仓库每年正月都到我这儿拜年、师傅们平日遇事.也到）算了吧，倒了这锅、所有人都来择老鼠屎、人不够跑堂去过河喊樊城店的来帮忙.....东家那儿我来说、你们以后都莫嘟声....巧的很东家踱进来：你们倒啥子、喊啥人？掌柜一惊：嗯...是喊喂猪的、我们要倒潲水。
给跑堂睇了眼色，东家走了。跑堂：混口饭不容易－－我今儿跑了几趟？ |
